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Hochkalorische Nahrung – Bedeutung, Definition & Erklärung

Unter einer hochkalorischen Nahrung versteht man eine spezielle Ernährungsform (in Form einer flüssigen Trinknahrung, Cremes oder in Pulverform) mit hoher Energiedichte (ca. 1,2–2,5 kcal/ml oder g). Sie wird bei Mangelernährung, ungewolltem Gewichtsverlust oder erhöhtem Kalorienbedarf (z.B. bei onkologischen Erkrankungen, Appetitlosigkeit im Alter, chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts oder vor/nach Operationen) eingesetzt und enthält viele Kalorien, Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Liegt eine medizinische Notwendigkeit vor (Mangelernährung) kann sie vom Arzt verschrieben werden.

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